EDKAR: Studie zu Energydrinks, zum Lebensstil und zum Herz-Kreislauf-System bei Jugendlichen

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Darum geht es

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfRkurz fürBundesinstitut für Risikobewertung) führt in Zusammenarbeit mit der Charité - Universitätsmedizin Berlin eine Studie zu den möglichen gesundheitlichen Wirkungen des Konsums von Energydrinks bei Jugendlichen durch.

Hintergrund

Energydrinks sind koffeinhaltige Erfrischungsgetränke, die bei Jugendlichen sehr beliebt sind. Sie können neben Koffein noch einen oder mehrere weitere Inhaltsstoffe wie Taurin, Glucuronolacton und Inosit enthalten. 

Die Studie gliedert sich in zwei Studienphasen: eine Online-Befragung zum Verzehr von Energydrinks sowie zum Freizeit- und Gesundheitsverhalten (Studienphase 1) sowie eine medizinische Untersuchung des Herz-Kreislauf-Systems (Studienphase 2).

Ziel der EDKAR-Studie

Das Ziel der EDKAR-Studie ist es, mehr darüber zu erfahren, wie häufig und in welchen Mengen einige Jugendliche Energydrinks konsumieren und ob sich ein übermäßiger, langanhaltender Konsum von Energydrinks auf das Herz-Kreislauf-System auswirkt. Darüber hinaus soll die Studie auch Erkenntnisse über das Freizeit- und Gesundheitsverhalten von Jugendlichen im Alter von 15 bis 18 Jahren liefern.

Die Ergebnisse der Studie können als Entscheidungsgrundlage für die Bundesregierung dienen, ob ggf. weitere Maßnahmen nötig sind, um Kinder und Jugendliche vor einem übermäßigen Energydrink-Konsum besser zu schützen.

Das BfRkurz fürBundesinstitut für Risikobewertung erhielt den Auftrag für diese Studie vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMELkurz fürBundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft). Die Ethikkommission der Charité Berlin wurde über das Studienkonzept der EDKAR-Studie informiert und hat die Durchführung der Studie befürwortet.

Informationen zur Studienphase 1 (Online-Befragung)

Informationen zur Studienphase 2 (Medizinische Untersuchung)

In der zweiten Studienphase wird in einer medizinischen Untersuchung das Herz-Kreislauf-System der Jugendlichen genauer untersucht. Dazu werden von allen Jugendlichen, die den Fragebogen in der Studienphase 1 beantwortet haben, 300 - 600 Jugendliche zufällig nach bestimmten Kriterien ausgewählt. Diese Jugendlichen werden zu einer risiko- und schmerzfreien medizinischen Untersuchung an die Charité - Universitätsmedizin Berlin in der Medizinischen Klinik mit Schwerpunkt Kardiologie auf dem Charité Campus Virchow-Klinikum eingeladen.

Die Untersuchung dauert etwa 30 Minuten und beinhaltet die Messung des Blutdrucks und die Ableitung eines Elektrokardiogramms (EKG), um die elektrische Aktivität des Herzmuskels aufzuzeichnen. Dazu werden an den Armen und am Brustkorb der/des Studienteilnehmenden Elektroden angebracht. Anschließend erfolgt eine Ultraschall-Messung weiterer Maße am Herzen, mit denen beispielsweise bestimmt werden kann, wie kräftig das Herz das Blut in den Körper pumpt. Zusätzlich messen die Ärztinnen und Ärzte die Körpergröße und das Körpergewicht.

Für die Teilnahme an Studienphase 2 erhalten die vom Studienteam ausgewählten Jugendlichen von der zuständigen Lehrkraft einen Brief mit einem Einladungsflyer. Auch die Teilnahme an der Studienphase 2 ist freiwillig und jede/jeder eingeladene Jugendliche entscheidet selber, ob er Kontakt zum Studienteam aufnehmen möchte. Erst bei einem persönlichen Telefonat werden die Jugendlichen genau aufgeklärt und bei Interesse der Name sowie die Kontaktdaten der/des Jugendlichen aufgenommen. Im Anschluss an das Telefonat werden der/dem Jugendlichen die nötigen Studienunterlagen zugesandt (Studieninformation und Einverständniserklärung sowohl für Jugendliche als auch Eltern bzw. Erziehungsberechtigte).

Um an der Studienphase 2 teilnehmen zu können, muss jede/jeder Jugendliche mit seiner Unterschrift in der Einverständniserklärung einwilligen, dass die Ärztinnen und Ärzte der Charité - Universitätsmedizin Berlin die medizinische Untersuchung durchführen dürfen. Sofern Jugendliche noch minderjährig sind, müssen auch die Eltern oder Erziehungsberechtigten eine separate Einverständniserklärung unterschreiben.

Als Dankeschön erhält jede/jeder Studienteilnehmende eine Aufwandsentschädigung in Höhe von 50 Euro in bar direkt im Anschluss an die medizinische Untersuchung. Außerdem ist jede/jeder Jugendliche und ggf. begleitende Eltern oder Erziehungsberechtigte auf dem Weg zur und von der medizinischen Untersuchung an der Charité - Universitätsmedizin Berlin unfallversichert.

Datenschutzrechtliche Informationen für Teilnehmende

Kontakt

Prof. Dr. Cornelia Weikert Leitung Studienzentrum - Humanstudienzentrum gesundheitlicher Verbraucherschutz Besucheranschrift: Max-Dohrn-Str. 8-10
10589 Berlin
Deutschland
Postanschrift: Bundesinstitut für Risikobewertung (BfRkurz fürBundesinstitut für Risikobewertung)
Max-Dohrn-Str. 8-10
10589 Berlin
Deutschland
E-Mail: 5SZ@bfr.bund.de

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