Risikoorientierte versus zufällige Probenahme - Phase 2

04/2024-04/2025

Förderprogramm / Mittelgeber: Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA)

Förderkennzeichen: GP/EFSA/ENREL/2022/03-SA4

Beschreibung des Projektes:

Im Jahr 2023 haben die beiden Projektpartner AGES und NWVA existierende Kontrollpläne untersucht und eine Literaturrecherche zur Verfügbarkeit von Methoden zur Kombination von risikobasierten und Zufallskontrollen durchgeführt. Obwohl sie gut begründete Kontrollpläne vorfanden, die häufig sowohl risikobasierte als auch Zufallskontrollen enthielten, konnten sie keine einheitliche Methode für die Auswahl der jeweiligen Kombination von risikobasierten und Zufallskontrollen ermitteln. Der Literaturüberblick ergab, dass es zwar einige Methoden gibt, die für die Kombination von risikobasierten und Zufallskontrollen verwendet werden können, dass es aber so gut wie keine Arbeiten zu allgemein anwendbaren Methoden für die Auswahl der optimalen Kombination gibt. Darüber hinaus wurde eine Reihe von Faktoren identifiziert, die die Wahl der Kontrollstrategie (risikobasiert, zufällig oder eine Kombination) beeinflussen können, und es wurde ein Rahmen für die Entwicklung einer solchen Strategie vorgeschlagen. Bis 2024 wollen AGES und NVWA auf den Ergebnissen von Phase 1 dieses Projekts in dreifacher Hinsicht aufbauen: 1) Erweiterung der in Phase 1 entwickelten Ansätze, um die Zuweisung von Kontrollen mit der Eintreibung in einem einzigen Prozess zu kombinieren; 2) Entwicklung praktischer Anwendungsfälle für die in Phase 1 entwickelten Ansätze bei AGES und NVWA; und 3) Weitergabe der in Phase 1 entwickelten Ansätze an andere Mitgliedstaaten durch Webkonferenzen und Unterstützung bei der Entwicklung eigener Anwendungsfälle. Das BfR will einen solchen Anwendungsfall beisteuern, bei dem es um Proben aus der amtilichen Lebensmittelüberwachung geht.

Projektpartner

• AGES - Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH [Österreich / Wien]
• Netherlands food and consumer product safety authority [Niederlande]