21. BfR-Forum Verbraucherschutz „Pflanzenschutzmittel - ein Anlass zur Sorge?“
Die Anwendung von Pflanzenschutzmitteln wird teilweise kontrovers diskutiert. Zum einen sind Pflanzenschutzmaßnahmen notwendig, um Kulturpflanzen und Ernteprodukte vor Krankheiten und Schädlingen zu schützen und rund ums Jahr die Lebensmittelqualität und -versorgung zu sichern. Verbraucherinnen und Verbraucher machen sich allerdings zuweilen Sorgen um Pflanzenschutzmittelrückstände in ihrer Nahrung oder den Eintrag vom Feld in ihren angrenzenden Garten. Sind diese Sorgen aus fachlicher Sicht gerechtfertigt? Dieser Kernfrage wird die Veranstaltung nachgehen.
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