Bewertung von Schwermetallen in Lebensmitteln

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Unsere Themen zu Schwermetallen

Blei
Arsen

Das BfRkurz fürBundesinstitut für Risikobewertung bewertet die gesundheitlichen Risiken von Schwermetallen in Lebensmitteln.

Fragen und Antworten

01.11.2020

Fragen und Antworten zu Arsengehalten in Reis und Reisprodukten
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03.11.2011

Fragen und Antworten zum Verzehr von Wild, das mit bleihaltiger Munition geschossen wurde
Lesen Fragen und Antworten zum Verzehr von Wild, das mit bleihaltiger Munition geschossen wurde

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26.09.2007

Fragen und Antworten zu Blei in Kinderspielzeug
Lesen Fragen und Antworten zu Blei in Kinderspielzeug

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Veröffentlichungen zu Schwermetallen in Lebensmitteln

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