Aktuelles

Blick durch eine Lupe

Neubewertung von Titandioxid: BfR zieht ähnliche Schlüsse wie die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat gesundheitliche Risiken von Titandioxid als Lebensmittelzusatzstoff E 171 neu begutachtet und das Ergebnis am 6. Mai 2021 veröffentlicht. Das BfR hat sich mit den von der EFSA berücksichtigten Daten zur Genotoxizität befasst und zieht überwiegend die gleichen Schlüsse.

Das Titelblatt zum BfR Corona MONITOR

BfR-Corona-Monitor vom 23. - 24. November

Um sich und andere vor einer Ansteckung mit dem Coronavirus zu schützen, reduzieren viele Menschen in Deutschland wieder stärker ihre sozialen Kontakte, verlassen weniger das Zuhause und halten im Alltag mehr Abstand zu anderen Personen. Auch die Sorge um mögliche Auswirkungen auf soziale Beziehungen ist im Vergleich zur letzten Erhebung deutlich angestiegen - aktuell äußert sich ein Drittel dahingehend beunruhigt.

Kühe im Stall

PFAS-Höchstgehalte in Futtermitteln: BfR empfiehlt verbesserte Analysemethoden

Das BfR empfiehlt, empfindlichere PFAS-Analysemethoden zu entwickeln, auf deren Grundlage in einem Futtermittelmonitoring PFAS-Hintergrundbelastungen erhoben werden können, die für die Ableitung von Höchstgehalten notwendig sind.

Video

Forschung: Mit Blei auf Gelatine und Seife schießen - kleiner Gelatineblock

Forschung: Mit Blei auf Gelatine und Seife schießen - kleiner Gelatineblock

Forschung: Mit Blei auf Gelatine und Seife schießen - großer Gelatineblock

Forschung: Mit Blei auf Gelatine und Seife schießen - großer Gelatineblock

BfR nachgefragt: Nahrungsergänzungsmittel im Sport

BfR nachgefragt: Nahrungsergänzungsmittel im Sport

Sie sollen sportlich und schlank machen – Nahrungsergänzungsmittel im Sport. Immer mehr Menschen nutzen sie. Was ist dran an den Fitmachern und worauf sollte man achten?

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