Schlachttechnik und BSE
Stellungnahmen
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20.06.2012
- Stellungnahme Nr. 023/2012 des BfR
Neubewertung der Verfütterung von tierischem Fett an Wiederkäuer (67,06 KB)
13.02.2007
- Gemeinsame Stellungnahme Nr. 008/2007 des BfR und des Friedrich-Loeffler-Instituts
Verfütterungsverbot von Wiederkäuer-Fetten an Wiederkäuer soll in Deutschland bestehen bleiben (109,23 KB)
23.12.2003
- Stellungnahme des BfR
Risiko der BSE-Kontamination von Schlachtkörpern die in der Schlachtlinie auf ein BSE-positives Tier folgen (122,77 KB)
23.03.2003
- Stellungnahme des BfR
Risiko der Kontamination von Rinderköpfen mit dem BSE-Erreger (14,21 KB)
21.03.2003
- Stellungnahme des BfR
Zulassungsvoraussetzungen für die Kopfzerlegung (14,50 KB)
06.06.2002
- Stellungnahme des BgVV
Gewinnung von Rinderbackenfleisch - Verschlussstopfen für Bolzenschussloch und Hinterhauptsloch (21,06 KB)
25.04.2002
- Stellungnahme des BgVV
Liste von kritischen Hygienepunkten bei der Gewinnung von Köpfen und von Rinderbackenfleisch (51,69 KB)
01.06.2001
- Stellungnahme des BgVV
Missstände bei der Schlachtung (speziell: Missstände bei der Bolzenschussbetäubung schwerer Bullen) (27,32 KB)
01.06.2001
- Stellungnahme des BgVV
Tierschutzgerechte Bolzenschussbetäubung (54,46 KB)
15.05.2001
- Stellungnahme des BgVV
Bewertung einer neuen Schlachtmethode (18,25 KB)
03.05.2001
- Stellungnahme des BgVV
Entsorgung von Flotationsfetten (14,36 KB)
09.04.2001
- Stellungnahme des BgVV
Eignung einmal verwendbarer Rückenmarkszerstörer als Arbeitsgerät zur humanen Tötung von Rindern (22,72 KB)
28.03.2001
- Stellungnahme des BgVV
Absaugverfahren für Rückenmark beim Rind (17,22 KB)
15.03.2001
- Stellungnahme des BgVV;
Verwendbarkeit von Herz, Lunge und Blut bei Rindern nach Bolzenschussbetäubung (24,34 KB)
30.01.2001
- Stellungnahme des BgVV
Spaltung der Wirbelsäule von Rindern - Änderung der Fleischhygiene-Verordnung (50,72 KB)
25.01.2001
- Stellungnahme des BgVV
Schlachttechnologie bei Rindern - Entfernung und Entsorgung des Rückenmarks (31,09 KB)
10.01.2001
- Stellungnahme des BgVV
Fleischhygienerechtliche Maßregelungen von Tierkörpern bei positivem BSE-Befund (mit der Bundesanstalt für Fleischforschung BAFF, abgestimmtes Dokument) (34,73 KB)
07.09.2000
- Stellungnahme des BgVV
Zum Verbot des Rückenmarkzerstörers (16,55 KB)
02.07.1998
- Stellungnahme des BgVV
Mögliche Kontamination der Lunge von Rindern mit Hirngewebe - Eine Literaturanalyse (53,13 KB)
01.11.1994
- Stellungnahme des BgVV
Herrichtung von Fleisch-Teilstücken von Tieren aus BSE-Herden (22,23 KB)
Sonstige Dokumente
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23.12.2003
- Aktualisierte gesundheitliche Bewertung* Nr. 027/2005 des BfR
Gefahr der BSE-Kontamination von Schlachtkörpern, die in der Schlachtlinie auf ein BSE-positives Tier folgen (93,08 KB)
01.06.2001
- Stand